image image image image image
Варка (тушение) мяса в микроволновой печи Тушение — процесс готовки, посредством нагревания продуктов в малом количестве жидкости, среднее между варкой и жаркой. В СВЧ-печи можно как варить мясо, так и тушить его. Расскажем об основных приёмах тушения и варки мяса в микроволновке.
Жарение мяса в микроволновке В микроволновке можно не только разогревать продукты или готовые блюда. Жарение мяса в микроволновой печи также возможно, однако необходимо соблюдать некоторые правила, которые помогут приготовить мясо в микроволновке в точности в соответствии с кулинарным рецептом и вашими предпочтениями. Перечислим эти несложные правила, необходимые для жарения мяса в СВЧ-печи.
Особенности приготовления пищи в микроволновой печи В микроволновой печи не требуется никакого предварительного нагрева емкости печи, т.к. вместо нагревания воздуха СВЧ-энергия проникает внутрь пищи, в результате чего сокращается время приготовления и расход электроэнергии. СВЧ-излучение само по себе не горячее, но оно поглощается водой, жиром и сахаром, содержащимися в пище. Это излучение возбуждает молекулы в пище, вызывая их быстрое сокращение, что и является тем теплом, которое готовит пищу.
Перечень посуды и материалов для микроволновки Не секрет, что не всякая посуда пригодна для приготовления пищи в микроволновых печах. Но применять для приготовления можно не только специальную посуду. Многое фирмы выпускают специальную посуду для печей-СВЧ, она удобна, но этим не ограничивается список материалов и предметов, применяемых в микроволновой кухне.
Принцип работы микроволновой печи Ставшие в последнее время чрезвычайно популярными, микроволновые печи обладают рядом преимуществ перед газовыми и электрическими. Важнейшим из них является чрезвычайно высокая скорость приготовления пищи. Кроме того, блюда, приготовленные в СВЧ-печи, обладают высокими вкусовыми качествами, меньше обезвоживаются, в них сохраняются все витамины. Один из важных моментов микроволновой кулинарии заключается в возможности размораживания продуктов или разогрева заранее приготовленного блюда. При эксплуатации СВЧ-печь сама не нагревается и не нагревает окружающий воздух, не выделяет каких-либо газов и не загрязняет воздух на кухне.

Кулинарные комментарии

  • У меня тоже проблемы с этим магазином. Говор...
    Написал(а) Alex07
  • Сначала мясо искусственное, что потом?
    Написал(а) Антон
  • Очень вкусно получается! я для мужа готовила - ему...
    Написал(а) машуня
  • Куда лук из рецепта пропал, когда его использовать...
    Написал(а) Прохожий

Разогревание овощей в микроволновке

Книга советов - Микроволновая кухня

Разогревание овощей в микроволновкеОдной из самой используемой функцией микроволновой печи является разогрев. Расскажем о некоторых особенностях разогревания овощей в микроволновке.

 

Скоро состоится презентация первого в мире искусственно выращенного мяса

Новости - Кулинарные новости

Хотите искусственного мяса?Все ближе событие, с которого может начаться новая гастрономическая эпоха. Через несколько недель на специальном мероприятии в Лондоне Марк Пост из Маастрихтского университета (Нидерланды) предложит гурманам искусственное мясо — деликатес, собранный из 20 тыс. слоев мышечной ткани, выращенной в лаборатории.

   

Полезные гаджеты для вашей кухни

Книга советов - Кулинарные советы

Приготовление пищиКулинария становится проше при использовании современных технологических достижений. Современная хозяйка пользуется различными приспособлениями для приготовления пищи, оформления готовых блюд или сохранения продуктов. Однако не все знают о возможностях современных гаджетов...

 

Размораживание мяса в микроволновой печи

Книга советов - Микроволновая кухня

Размораживание мяса в микроволновкеОдним из методов сохранения мяса явлется замораживание. Микроволновая печь позволяет быстро размораживать мясо и мясные полуфабрикаты. Однако это надо делать правильно. Расскажем про основные правила размораживания мяса.

   

Общие сведения о приготовлении пищи

Книга советов - Кулинарные советы

Приготовление пищиПриготовление пищи, т. е. кулинария, это искусство, которое, имея отпечаток соответствующей эпохи и культуры, эволюирует на протяжении веков. С того времени, когда первобытный человек, случайно выронив на раскаленные угли кусочек мяса, оценил его лучший вкус, до современных понятий о питательной и вкусной пище пройден долгий путь.

 

Подача блюд и сервировка стола

Книга советов - Кулинарные советы

Подача блюд и сервировка столаПравильная подача готовых блюд, в том числе десертов и напитков, в разных странах происходит по соответствующим правилам. У нас приняты правила французской и среднеевропейской кулинарии, но они не являются обязательными.

   

Еда за рулём опасна!

Новости - Кулинарные новости

Для многих из нас автомобиль стал практически вторым домом. Здесь можно и поспать, и отогреться, и спрятаться от дождя. Но именно за рулём «железного коня» у вас больше всего шансов поймать пищевое отравление, утверждают микробиологи из Великобритании.

 

Посуда для микроволновки

Книга советов - Кулинарные советы

Идеальным материалом для посуды является такой, который позволяет проходить через себя к пище максимальному количеству излучения. Некоторые материалы поглощают часть энергии, вследствие этого нагреваются и увеличивают время приготовления.

   

Микроволновая кухня

Уважаемые друзья, Вы вступаете в мир микроволновой кулинарии. Мы познакомим Вас с устройством и принципом работы микроволновой печи, научим максимально использовать все ее возможности.

Сейчас Микроволновая печь переживает свое второе рождение. Многие кулинары заново открывают для себя СВЧ-печь, главные достоинства которой — скорость приготовления блюд и экологическая чистота.

Мы предлагаем Вам множество кулинарных рецептов с фото самых разнообразных блюд, от простых и быстрых для ежедневного стола (как рецепт окрошки и и рецепт пиццы) до самых изысканных кулинарных изобретений для гурманов.

https://garagedoorsrepairportland.com/service-areas/clackamas-garage-door-repair/ . supplements nutrition
Rambler's Top100